21 de junio de 2011

Movimiento lunes sin carne o meatless monday

Me parece interesante encontrar un grupo sin fines de lucro que se preocupe por la salud mundial.

Su lema: un día a la semana, elimina la carne.



Es un movimiento internacional para ayudar a la gente a reducir en un 15% su consumo de carne para mejorar la salud personal. Iniciativa asociada con la Escuela de Salud Pública John Hopkins.

Por qué insisitir en un día sin carne? pues se puede reducir el riesgo de condiciones crónicas como cancer, enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad.

He estado pensando en incluir en mi vida y la de mi familia esta propuesta, nada se pierde y mucho se puede ganar. Un poco difícil, si, pues cambiar los hábitos no es cosa fácil pero vale la pena intentarlo.

Les agrada? les gustaría unirse?, los invito a visitar la página www.meatlessmonday.com, incluye recetas sin carne para desayuno, comida, cena, tentenpié y postre.

Y aunque este blog es prioritariamente para recetas dulces, nada nos quita incluir cada lunes alguna receta que pueda ayudar a nuestro propósito, si a alguien se le ocurre algo, por favor compártanlo con nosotros, será más que bienvenido.

Próximo lunes aquí nos vemos!!!

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