22 de julio de 2015

Arroz con lentejas y cúrcuma




Me estoy volviendo china de tanto arroz, ja ja, ja, la verdad es que esa receta me encanta!!!!, es de una nutriologa que se llama Diana con la variación que yo utilicé arroz integral y cúrcuma en lugar de curry

Ingredientes

1/2 taza de arroz integral
1/4 de taza de lentejas
1/4 de cebolla
Aceite de oliva
1 cucharadita de Cúrcuma

Cocer por separado las lentejas y el arroz, sólo con agua y con un poquito de sal.
Escurrir lentejas
Calentar una cucharada de aceite y cocinar el arroz con la cebolla
Añadir las lentejas
Condimentar con cúrcuma y revolver

A disfrutar!!!!, nos vemos pronto

No hay comentarios:

Publicar un comentario