Como ya sabrán, entre mis ingredientes favoritos se encuentra el plátano, me fascina!!!!. Ayer en casa, con los niños, me sobraban muchísimos de estos ejemplares y aprovechando que teníamos una comida, decidí hacer lo que me gusta, hornear y llevar así un suculento postre mmmmmmmm, les paso la fácil receta para que la póngan en práctica, suerte.
INGREDIENTES
150 gr de mantequilla
3 huevos
1 lata de leche condensada - 397 gr
1 3/4 de taza de harina de trigo (280 g)
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de nuez picada (50 gr)
5 plátanos Tabasco hechos puré
1/2 cucharadita de nuez moscada
ELABORACIÓN
Acremar la mantequilla, agregar los huevos, la leche condensada, bate hasta obtener una mezcla tersa y suve. Incorpora la harina cernida con el polvo para hornear, el bicarbonato y la nuez moscada en forma envolvente. Agrega el plátano y la nuez, incorpora. Vierte la preparación a un molde previmente engrasado y enharinado y hornea 40 min a 200 grados centígrados.
De verdad, una delicia, prúebenlo!!!!
INGREDIENTES
150 gr de mantequilla
3 huevos
1 lata de leche condensada - 397 gr
1 3/4 de taza de harina de trigo (280 g)
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de nuez picada (50 gr)
5 plátanos Tabasco hechos puré
1/2 cucharadita de nuez moscada
ELABORACIÓN
Acremar la mantequilla, agregar los huevos, la leche condensada, bate hasta obtener una mezcla tersa y suve. Incorpora la harina cernida con el polvo para hornear, el bicarbonato y la nuez moscada en forma envolvente. Agrega el plátano y la nuez, incorpora. Vierte la preparación a un molde previmente engrasado y enharinado y hornea 40 min a 200 grados centígrados.
De verdad, una delicia, prúebenlo!!!!
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